La pratique de la chasse remonte à la période de la préhistoire. En effet, depuis toujours, les Hommes chassent pour se nourrir. Au fil des siècles, elle a su évoluer et les techniques de chasse se sont perfectionnées.
D’une chasse à la lance, avec seul l’Homme à la poursuite des animaux, à la chasse à l’arme feu avec comme compagnon de traque, le chien, la chasse continue de se transmettre de génération en génération grâce à des passionnés qui perpétuent cette pratique ancestrale.
La chasse à la préhistoire
A la préhistoire, les Hommes, vivent dans des conditions rudimentaires, avec seulement des lances et le feu comme moyens de défense. Ils ont dû s’adapter et trouver les techniques pour survivre.
Les Hommes de la préhistoire ont su prendre des risques pour pouvoir se nourrir et nourrir leurs tribus. Ils partaient, ainsi, traquer des gibiers tels que les mammouths et autres créatures redoutables. Les Hommes agissaient seuls, en petits groupes et devaient faire preuve de tactiques bien précises pour atteindre leurs cibles.
A l’âge de pierre, lorsqu’un animal était abattu, les Hommes utilisaient tout de la carcasse de l’animal. En effet, il utilisaient la viande pour se nourrir, les os pour créer des objets, la peau pour se vêtir.
Au fil des siècles les Hommes ont perfectionné leurs armes et leurs techniques de chasse. Grâce à cela, ils ont pu survivre et de devenir la société que nous sommes aujourd’hui.
La chasse au moyen-âge
Les cultures et les petits élevages de fermes ayant vu le jour, les Hommes du moyen-âge ont continué de chasser pour subvenir à leurs besoins vitaux mais également pour le plaisir de la traque des gibiers. C’est à ce moment que la chasse est devenue une passion en plus d’être une pratique vitale.
Les rois, seigneurs et bourgeois pratiquaient ainsi la chasse par plaisir, partant en groupe, sur leurs chevaux, munis d’armes plus sophistiquées comme les arbalètes par exemple.
Lors des grands banquets, on retrouvait sur les tables de nombreux gibiers,cuisinés dans les cuisines des châteaux. C’était, en effet un moyen de montrer l’importance de la personne qui recevait, car abattre des gibiers était signe de puissance.
Les siècles passant, les techniques de chasse ont continué d’évoluer et sont entrées dans nos habitudes, devenant désormais une passion ancestrale qui se transmet tout en gardant son identité d’origine.
La chasse de nos jours
Aujourd’hui, la chasse est une passion encadrée par une réglementation stricte que des lois définissent. Tout le monde n’est pas autorisé à chasser. En effet, pour détenir et faire usage d’une arme de chasse, il est nécessaire de détenir un permis et de suivre une formation. Sans quoi, il n’est pas possible de chasser sur notre territoire. La réglementation fixe également la période de chasse et les quotas de gibiers à abattre en fonction des régions.
Désormais les chasseurs sont accompagnés d’un ou plusieurs chiens dans leurs traques. Il peuvent également rejoindre des associations et clubs de chasse.
La chasse est nécessaire pour un pays, afin que l’environnement soit justement régulé et que les Hommes et les animaux puissent vivre en harmonie.
Les chasseurs continuent de tirer profit des gibiers prélevés car cela leur permet de se nourrir. Civet, ragoût et autres spécialités culinaires sont des plats réputés dans la gastronomie française.
Les équipements de chasse ont eux aussi évolué au fil des siècles. Aujourd’hui on retrouve des technologies de pointe au niveau des armes, des équipements pour l’Homme et le chien. Mais aussi dans tous les accessoires électroniques, ce qui facilite la chasse (traceur GPS, colliers électroniques…)
La chasse actuelle, en plus de sa fonction primaire de nourrir des populations, est essentielle pour le bon équilibre de l’environnement.
Une passion devenue indispensable
Depuis les premiers pas de l’Homme jusqu’à notre société actuelle, la chasse à su se transmettre et évoluer pour s’adapter au monde qui l’entoure. Cet acte primaire et vital devenu une passion essentielle au bon fonctionnement de notre environnement, continuera de se perpétuer tant que les Hommes vivront entourés de nature et d’animaux.